Kaffee „Klassisk“ von Smögens Kafferosteri

Die klassische Hausröstung. Gleichzeitig auch die klassischste mittlere Röstung der schwedischen Kaffee-Manufaktur. Eine Mischung aus brasilianischen und äthiopischen Kaffeebohnen. Der brasilianische Kaffee stammt von einer Farm in Monte Allegre, die für ihre zertifizierte nachhaltige und organische Produktion bekannt ist. Der Kaffee wächst dort in einer Höhe von 800 – 1125 Metern über dem Meeresspiegel. Den äthiopischen Part liefert die Farm Moredocofe, wo die Bohnen einer Vollwaschung unterzogen werden. Durch diese aufwendige Aufbereitung schmeckt der Kaffee besonders vital und vollmundig, behält seine leichte fruchtige Säure bei. Reiche Aromen von Schokolade und Orange machen diesen Klassiker unwiderstehlich. Beachten Sie bitte, dass dieser Kaffee gemahlen geliefert wird.

Smögens Kafferosteri: Im Herbst 2018 beschlossen drei erfahrene Baristi ihre Leidenschaft für Kaffee in einer eigenen Kaffeerösterei einzubringen. Seither rösten die Brüder Marcus Björklund und Josef Segerlund zusammen mit ihrem Freund Christopher Nilsson exklusive Kaffeespezialitäten. Ganz stilvoll, in einem alten faluroten Bootshaus aus dem 19. Jahrhundert, das früher als Konservenfabrik diente. Mit Aussicht über den geschäftigen Fischereihafen von Smögen, in einem der herrlichsten Schärengebiete Schwedens. „Wir legen großen Wert auf handwerkliche Qualität und möchten, dass unsere Kunden jede Tasse genießen können.“, betonen die drei von der Kaffeerösterei. Perfekter Kaffee von einem perfekten Ort. Schonend geröstet, aus hochwertigen Bohnen. Ein Genuss!